Linee di lavorazione

Taglierina

media

Descrizione

Progettata, costruita ed utilizzata per il taglio, in due parti nette o aperte a libro, di pomodori freschi provenienti dalla raccolta, preventivamente lavati. Presenta una zona di allineamento e calibrazione del prodotto, realizzata utilizzando coppie di rulli avvolti da spirale ed una zona di taglio.

Caratteristiche costruttive

Composta da:

  • coppie di rulli paralleli;
  • sistema di taglio realizzato con n° 4 lame circolari di acciaio temperato, con regolazione motorizzata dell’altezza in base al tipo di taglio da realizzare.

Costruita in acciaio inox AISI 304, eccetto alcune parti meccaniche.

Caratteristiche Tecniche

Potenza installata Kw 2,5 / 9,5 / 13
Lunghezza lavoro Mm 3000 / 6000 / 9000 / 12000
Lunghezza totale macchina Mm 4500 / 9000 / 11000 / 14000
Lunghezza Mm 1000 / 1350

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