Linee di lavorazione

Cuocitore continuo

media

Descrizione

Progettato, costruito ed utilizzato per la cottura in continuo di prodotti vegetali a pezzi, cubetti e fogliame.

Caratteristiche costruttive:

  • nastro di avanzamento del prodotto a immersione;
  • sistema di riscaldamento con scambiatore a tubi;
  • pompa di riciclo acqua calda;
  • vaschetta per la filtrazione delle acque;
  • valvola di vapore modulante del tipo pneumatico comandata da un termoregolatore e scaricatore di condensa;
  • contrappeso per mantenere il tappeto alla giusta tensione di lavoro;
  • motoriduttore con inverter;
  • quadro elettrico a bordo macchina con relativo impianto elettrico.

Costruito in acciaio inox AISI 304, eccetto alcune parti meccaniche.

Vuoi discutere di un progetto?